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¿Te has detenido a pensar en la cantidad de utensilios, herramientas y accesorios que puede llegar a contener una cocina?

Esta estancia es la parte con más herramientas de la casa. El menaje de cocina comprende todos los elementos que se precisan para poder cocinar de forma normal en condiciones. Desde cubiertos hasta ralladores pasando por sartenes y cazuelas, entre muchos otros.

Vamos a hacer un somero repaso de los más comunes, explicar cuáles son sus usos, qué variedades hay y, por supuesto, recordar que en la tienda online de Unilae puedes encontrarlos todos con facilidad, para recibirlos cómodamente en la dirección que nos proporciones.

Utensilios de cocina

Los utensilios de cocina, vajilla y cubertería a parte, comprenden toda la variedad de herramientas, instrumentos, materiales, recipientes y demás que puedes encontrar en tu cocina para desarrollar lo más cómodamente tus platos. Algunos de ellos son más para protegerte de accidentes que para cocinar. Pero todo ello orientado a desarrollar la satisfactoria práctica de la gastronomía

Utensilios de cocina para proteger

En el ejercicio de la cocina los accidentes son proclives a hacer acto de aparición por dos motivos básicos: el calor y las cuchillas.

Todos los platos cocinados necesitan calor. Hornear, freír, cocer. Por eso existen protectores que te ahorrarán más de un disgusto. Entre ellos puedes encontrar desde manoplas para extraer la bandeja del horno hasta delantales para evitar salpicaduras y quemaduras, pasando por tapas para sartenes y cazuelas que evitan que salpicaduras de agua o aceite hirviendo salgan disparadas del recipiente y puedan quemarte.

Utensilios de cocina para elaborar recetas

Con estos nos referimos a aquellos cuya función es la de cocinar en sí, no medidas de protección o conservación.

Utensilios de cocina para preparar la materia prima

Entre ellos encontrarás los cuchillos, ralladores y peladores que te servirán para los primeros pasos de la receta, consistentes en preparar los ingredientes para posteriormente cocinarlos conjuntamente o por separado. Las básculas también entrarían en esta clasificación, pues una de las cosas que conviene seguir en una receta es la cantidad de material que vas a usar, y suele medirse por peso.

Utensilios de cocina para trabajar con calor

Aquí entran los juegos de sartenes, las cazuelas y las ollas, tanto normales como a presión y sus hermanas, las ollas rápidas. Pero también entra una variedad de herramientas con las que trabajarás con las recién citadas, como las cucharas de palo, las espátulas, las pinzas de cocinero y, menos directamente, las aceiteras, saleros y demás frascos de especias.

Utensilios para decorar

En esta sección puedes encontrar desde mangas pasteleras con todos sus pitorros de distintos tamaños y formas hasta pinceles, incluyendo los aros para encajar los ingredientes en forma de pastel.

Utensilios para servir

Aquí verás utensilios para emplatar como los cucharones, espátulas, pinzas, etcétera. Algunos de ellos también sirven para cocinar.

Accesorios de cocina

Los accesorios de una cocina pueden incorporar elementos más grandes que realizan operaciones mayores y que por lo general se trata de electrodomésticos.

Hornos

Hay de muchos tipos. La principal distinción es si son de gas o eléctricos. El abanico de modelos es enorme y los hay con controles digitales, control de temperatura, calor superior o inferior, con ventilación...

Microondas

También se los llama hornos pero solamente sirven para calentar mediante microondas que imprimen energía cinética a las moléculas de los alimentos.

Fogones y vitrocerámicas

Al igual que los anteriores, se distinguen los de gas (los primeros) de los eléctricos (los segundos), y presentan distintos tamaños según el cazo o sartén que vayas a usar.

Lavavajillas

Tras el tiberio, este electrodoméstico nos ayuda a limpiar la loza, actividad que también se realiza en la cocina.

Robots de cocina

Los hay de muchos tipos y pueden servir para procesar alimentos o para cocinar con ellos.

¿Te has detenido a pensar en la cantidad de utensilios, herramientas y accesorios que puede llegar a contener una cocina?

Esta estancia es la parte con más herramientas de la casa. El menaje de cocina comprende todos los elementos que se precisan para poder cocinar de forma normal en condiciones. Desde cubiertos hasta ralladores pasando por sartenes y cazuelas, entre muchos otros.

Vamos a hacer un somero repaso de los más comunes, explicar cuáles son sus usos, qué variedades hay y, por supuesto, recordar que en la tienda online de Unilae puedes encontrarlos todos con facilidad, para recibirlos cómodamente en la dirección que nos proporciones.

Utensilios de cocina

Los utensilios de cocina, vajilla y cubertería a parte, comprenden toda la variedad de herramientas, instrumentos, materiales, recipientes y demás que puedes encontrar en tu cocina para desarrollar lo más cómodamente tus platos. Algunos de ellos son más para protegerte de accidentes que para cocinar. Pero todo ello orientado a desarrollar la satisfactoria práctica de la gastronomía

Utensilios de cocina para proteger

En el ejercicio de la cocina los accidentes son proclives a hacer acto de aparición por dos motivos básicos: el calor y las cuchillas.

Todos los platos cocinados necesitan calor. Hornear, freír, cocer. Por eso existen protectores que te ahorrarán más de un disgusto. Entre ellos puedes encontrar desde manoplas para extraer la bandeja del horno hasta delantales para evitar salpicaduras y quemaduras, pasando por tapas para sartenes y cazuelas que evitan que salpicaduras de agua o aceite hirviendo salgan disparadas del recipiente y puedan quemarte.

Utensilios de cocina para elaborar recetas

Con estos nos referimos a aquellos cuya función es la de cocinar en sí, no medidas de protección o conservación.

Utensilios de cocina para preparar la materia prima

Entre ellos encontrarás los cuchillos, ralladores y peladores que te servirán para los primeros pasos de la receta, consistentes en preparar los ingredientes para posteriormente cocinarlos conjuntamente o por separado. Las básculas también entrarían en esta clasificación, pues una de las cosas que conviene seguir en una receta es la cantidad de material que vas a usar, y suele medirse por peso.

Utensilios de cocina para trabajar con calor

Aquí entran los juegos de sartenes, las cazuelas y las ollas, tanto normales como a presión y sus hermanas, las ollas rápidas. Pero también entra una variedad de herramientas con las que trabajarás con las recién citadas, como las cucharas de palo, las espátulas, las pinzas de cocinero y, menos directamente, las aceiteras, saleros y demás frascos de especias.

Utensilios para decorar

En esta sección puedes encontrar desde mangas pasteleras con todos sus pitorros de distintos tamaños y formas hasta pinceles, incluyendo los aros para encajar los ingredientes en forma de pastel.

Utensilios para servir

Aquí verás utensilios para emplatar como los cucharones, espátulas, pinzas, etcétera. Algunos de ellos también sirven para cocinar.

Accesorios de cocina

Los accesorios de una cocina pueden incorporar elementos más grandes que realizan operaciones mayores y que por lo general se trata de electrodomésticos.

Hornos

Hay de muchos tipos. La principal distinción es si son de gas o eléctricos. El abanico de modelos es enorme y los hay con controles digitales, control de temperatura, calor superior o inferior, con ventilación...

Microondas

También se los llama hornos pero solamente sirven para calentar mediante microondas que imprimen energía cinética a las moléculas de los alimentos.

Fogones y vitrocerámicas

Al igual que los anteriores, se distinguen los de gas (los primeros) de los eléctricos (los segundos), y presentan distintos tamaños según el cazo o sartén que vayas a usar.

Lavavajillas

Tras el tiberio, este electrodoméstico nos ayuda a limpiar la loza, actividad que también se realiza en la cocina.

Robots de cocina

Los hay de muchos tipos y pueden servir para procesar alimentos o para cocinar con ellos.